La Red Velvet d’America
Buona e maestosa, la Red Velvet è uno dei dolci simbolo della pasticceria americana. In molti hanno tentato di ricostruire…
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Scopri tanti golosi consigli di cucina nel mio Blog: troverai approfondimenti e curiosità per tutti i gusti.
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Sigep 2019
Nonna Anita al 40° Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè Anche quest’anno Gruppo Eurovo sarà presente tra gli…
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La calza della Befana
Una tradizione golosa tra leggenda e folclore “La Befana vien di notte…” chi non è cresciuto con questa filastrocca? Tradizione…
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Tentazioni delle feste
Come abbinare frutta secca e spezie nei dolci della tradizione È arrivato quel periodo dell’anno in cui ognuno di noi…
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Storia e origine del Panettone
Racconto di Natale Quando pensiamo al Natale, la prima cosa che ci viene in mente è il Panettone. Il Panettone…
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Due Gluten Free Awards
Grandi riconoscimenti a Nonna Anita al Gluten Free EXPO 2018 di Rimini Si è appena conclusa la settima edizione del…
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Storia dei biscotti
Come e quando sono nate le golosità che tanto amiamo Forse non tutti sanno che i biscotti, le cui prime…
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Nonna Anita è innovazione
Si è appena concluso il SIAL di Parigi, importante evento per il settore agroalimentare e per la scoperta dei trend…
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Gluten Free EXPO 2018
Dolci golosi alla Fiera di Rimini Quella di Gluten Free EXPO, nato nel 2012 come primo evento internazionale dedicato ai…
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Le proprietà benefiche della zucca
Gustosa e versatile per dolci da leccarsi i baffi Ottobre è arrivato e, con esso, abbiamo definitivamente lasciato l’estate alle…
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Nonna Anita a SIAL Paris
Dal 21 al 25 ottobre a Parigi un evento all’insegna dell’innovazione in cucina Il SIAL di Parigi è un evento…
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