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Preparato per Pasta Frolla – 2,5 kg

Preparato per Pasta Frolla – 2,5 kg

Item #8627PRO

18,50 14,50

Preparato in polvere per Pasta Frolla. Senza glutine e senza lattosio, garantisce un risultato perfetto, tanto dal punto di vista gustativo che estetico. Ideale per crostate, biscotti, tartellette e molto altro.

COSA OCCORRE PER 400 g DI PREPARATO PER PASTA FROLLA: 60-65 ml di acqua, 160 g di olio di semi vari e una teglia da 24/26 cm di diametro.

MODALITA' D'USO: Lavorare il contenuto del preparato con 160 g di olio di semi vari o 160 g di burro freddo (con il burro il prodotto conterrà lattosio) per 2 minuti fino ad ottenere un effetto sabbioso. Aggiungere 60-65 ml di acqua e lavorarlo fino ad ottenere la consistenza desiderata. Lasciar riposare in frigo per almeno 30 minuti. Per realizzare una crostata stendere il composto in uno stampo precedentemente oleato e bucherellare con una forchetta. Cuocere in forno preriscaldato a 165°C (150°C se ventilato) per 20-25 minuti se vuota oppure per 30-35 minuti se farcita.

In Stock

Descrizione prodotto

SACCHETTO DA: 2,5 Kg

INGREDIENTI DELLA BUSTA: farina di riso, zucchero, amido di mais, uovo in polvere, olio vegetale non idrogenato (olio di cocco), addensanti: E412, E466; aromi, correttore di acidità: E575; sale, sciroppo di glucosio, amido modificato, agente antiagglomerante: E551. Può contenere tracce di latte e frutta a guscio.

Informazioni aggiuntive

Peso 2.5 kg

VALORI NUTRIZIONALI

VALORI NUTRIZIONALI MEDI per 100g di prodotto pronto al consumo*/:

Energia: 2288 kJ / 548 kcal;

Grassi: 33 g;

di cui acidi grassi saturi: 1,8 g;

Carboidrati: 61 g;

di cui zuccheri: 24 g;

Proteine:  1,9 g;

Sale: 0,38 g

*Preparato secondo le modalità d’uso

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